Profitez de la quinzaine du commerce équitable pour découvrir voire modifier votre consommation en passant au commerce équitable ! C'est une alternative efficace pour redonner à l’homme sa place centrale dans les échanges et donc assurer un équilibre pour les producteurs, les travailleurs et l'environnement.
Petit retour sur le concept du commerce équitable
Dans les années 40, les américains ont été les premiers à faire du commerce avec les communautés pauvres du Sud. Le concept du commerce équitable est né en 1964, lorsque les producteurs subissent de plein fouet la chute des cours du café. Lors d’une réunion de la Conférence des Nations Unies pour le commerce et le développement (CNUCED), les producteurs lancent l’appel « Trade, not Aid », qui est le fondement actuel du commerce équitable.
Dans les années 70, plusieurs organisations comme Fair Trade Organisatie, Magasin du Monde, Artisans du Monde, Oxfam-magasin du monde, GEPA…se créent et se regroupent en 1990 au sein de l’European Fair Trade Association (EFTA).
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine et complétée, s'il y a lieu, par tous autres moyens de protection sociale».. Le commerce équitable se base sur l’article 23 de la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme, pour revendiquer sa démarche commerciale.
Le commerce équitable privilégie les échanges commerciaux Nord-Sud, en modifiant les pratiques commerciales et de consommations et en proposant un modèle de production et d’organisation préservant les droits des producteurs et travailleurs marginalisés. Les prix de production sont déterminés en fonction des coûts de production humains, sociaux et environnementaux. Le commerce équitable à également des enjeux environnementaux, car si l’on adopte ce type de commerce, la production sur place respectera l’environnement et assurera un équilibre entre l’homme, le produit, le terrain et la biodiversité.
Des acteurs essentiels sur le marché du commerce équitable
Max Havelaar, premier label du commerce équitable voit le jour en 1988. Max Havelaar, est un humaniste qui a dénoncé les souffrances et les injustices endurées par les caféiculteurs Javanais.
Max Havelaar est actuellement une branche de l’association FLO (Fairtrade Labelling Organization) et l'un des principaux acteurs du commerce équitable. Son objectif n'est pas de lutter contre le capitalisme mais de le rendre plus humain et plus raisonné à travers des actions micro-économiques bien ciblées. Environ 1.4 millions de familles bénéficient du commerce équitable labellisé Fairtrade / Max Havelaar, qui sont consommés dans environ 60 pays, avec plus de 3000 produits proposés en France.
Alter Eco, est une PME française qui a été créée il y a 10 ans, spécialisée dans l’importation et la distribution de produits de commerce équitable. Aujourd’hui c’est l’une des principales entreprise française de commerce équitable avec plus de 100 produits provenant d'une cinquantaine de coopératives dans 29 pays et 45 salariés!
Un produit Alter Eco est vendu toutes les deux secondes en France...
Le commerce équitable ce n’est pas que le café !
Le café est en effet le produit phare du commerce équitable, car c’est la deuxième matière première échangée après le pétrole, ce qui explique l’enjeu planétaire d’obtenir d’un prix rémunérateur pour les producteurs.
La quinzaine du commerce équitable est idéale pour découvrir toutes les gammes de produits que ce soit les aliments, les cosmétiques, l’alcool (eh oui !), les meubles et les objets de décoration.
Petit focus sur la graine de quinoa qui nous vient d’Amérique du sud où elle est cultivée depuis des millénaires. L’avantage de cette graine est qu’elle n’a pas besoin d’être traitée pour être cultivée !
La banane quant à elle, est le fruit le plus exporté du monde dans un secteur d’emploi primordial pour quelques pays en développement, notamment le Pérou. Le commerce équitable pour ce fruit est pour les producteurs une voie vers une économie durable.
Le miel c'est aussi l'un des tout premiers produits proposés par le commerce équitable. C'est un produit qui ressort au même titre que la banane ou le cacao. Au Mexique la production de miel occupe un place importante dans l'économie locale.
Vous voulez en savoir plus? De nombreuses manifestations en France sont proposées lors de la quinzaine du commerce équitable, alors le compte à rebours est lancé, plus que 15 jours !
Joséphine Marchandise
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