« Manger MIEUX !» comment ne pas en parler avec un groupe incontournable tel que DANONE ?
Bernard Giraud, Vice président- Développement durable- de Danone, répond aux questions d’Agir pour la planète. Au menu : développement durable et accès à la nutrition au plus grand nombre…A table!
Aujourd’hui, près de 1 milliard de personnes souffrent toujours de la faim. La population mondiale continue à croitre et augmentera de 50% d’ici à 2050.
Dès 2007, Danone Communities s'est crée pour contribuer à enrayer ce phénomène grâce à des alternatives durables ! Donner un sens économique et social à l' épargne : étonnant pour un groupe agro alimentaire qui s'est pourtant lancé dans ce vaste projet d'épargne solidaire en constituant une « communauté d’investisseurs et d’épargnants » qui souscrivent au fonds danone.communities via une sicav dédiée, et qui adhèrent en même temps à une « communauté d’idées » autour de l’entrepreneuriat social, tel que Muhammad Yunus et Franck Riboud l’ont imaginé.
Depuis l'idée de projet a fait son chemin sur le terrain :la communauté a investi dans deux
projets d’entreprises à vocation sociétale au Cambodge et au Sénégal.
Après Grameen Danone au Bangladesh, danone.communities passe au pluriel avec deux investissements dans des projets d’entreprises à vocation sociétale au Cambodge, avec« 1001 fontaines », et au Sénégal avec « La Laiterie du Berger ».
ZOOM sur les 2 Projets :
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Laiterie du Berger : valoriser la production de lait frais au Sénégal et améliorer la situation des éleveurs Peuls
La « Laiterie du Berger » est une entreprise familiale, créée par Bagoré Bathily, un jeune
vétérinaire sénégalais, dans le but de contribuer à améliorer la situation des Peuls en leur
apportant une source de revenus fixe.
« Le lait au Sénégal provient à 90% de l’importation sous forme de poudre de lait. Il y a une
aberration parce que 30% de la population du pays ne vit que de l’élevage », explique
Bagoré Bathily. « La Laiterie du Berger » a ainsi mis en place un réseau de collecte du lait
frais, deux fois par jour, dans un périmètre de 50 km autour de l’usine située à Richard Toll,
au nord du Sénégal. Ceci permet à 600 éleveurs de vivre exclusivement de leur production.
Depuis son ouverture fin 2006, l’usine de Richard Toll est passée d’une production de 500 à
2000 litres de lait par jour, tous produits confondus : l’usine produit du lait caillé, mais aussi
du lait frais, des yaourts, de la crème fraîche et des jus. Après seulement un an et demi de
fonctionnement, « La Laiterie du Berger » compte déjà près de 400 clients.
Bagoré fournit également aux éleveurs des aliments pour leur bétail, et leur propose des
formations pour améliorer leur productivité. En moyenne, le revenu des éleveurs qui
travaillent avec « La Laiterie du Berger » a triplé. « Un avantage de notre collaboration avec
la Laiterie c’est que nous n’avons plus besoin de nous séparer de quelques têtes de bétail
pour en entretenir d’autres », témoigne Idrissa Sow, Président de la Coopérative laitière.
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1001 Fontaines : améliorer la santé des populations rurales du Cambodge grâce une eau de boisson saine
L’aventure « 1001 fontaines » part d’un constat: en ville, les habitants ont accès à un réseau
d’eau potable, mais « Ici, dans ces petits villages, il y a de très fortes chances que les
habitants ne voient jamais arriver le bout des canalisations, ou alors dans des décennies »,
explique François Jaquenoud, co-fondateur de « 1001 fontaines pour demain». Dans les
campagnes, la seule alternative pour les habitants reste l’eau de la mare, avec les
conséquences que l’on connaît en termes de mortalité infantile et de maladies diarrhéiques.
C’est pourquoi l’association s’est donnée pour mission d’améliorer la santé des populations
rurales en leur donnant accès, de façon durable, à une eau de boisson totalement saine et
en quantité suffisante pour couvrir leurs besoins quotidiens. Les équipes de « 1001
fontaines » ont ainsi développé un procédé de traitement de l’eau par ultra violet alimenté
par de l’énergie solaire, qui permet de tuer les bactéries présentes dans l’eau et de la rendre
potable à moindre coût. Avec des projets pilotes mis en place dans 11 villages au Cambodge
entre 2005 et 2007, ce système permet, aujourd‘hui, d’apporter, à environ 15 000 personnes,
2 litres d’eau par jour d’une eau de boisson totalement saine.
Après une phase d’immersion d’une équipe d’experts visant à mieux comprendre les enjeux
inhérents aux projets de « 1001 fontaines », le FCPR danone.communities a décidé
d’investir dans le projet. L’objectif de ce partenariat est d’accélérer son développement avec
l’ouverture de 40 nouveaux sites prévue au Cambodge d’ici fin 2010, et l’aider à acquérir
progressivement sa propre capacité d’autofinancement, gage de sa pérennité. Ce seront
alors entre 60 000 et 80 000 personnes qui pourront être servies en eau de boisson.
Rendez-vous sur le tout nouveau Blog : Les pieds sur terre et le
Blog de Danone Communities où vous retrouverez plus de vidéos des projets , comme celui au Sénégal
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