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Pesticides et santé : la politique de l'autruche?

Lundi, 08 Novembre 2010 12:21

 

Bilan alimentaire : que peut-on consommer?

vidéo du mois d'avril 2009

Selon Roselyne Bachelot, ministre de la santé, la réglementation actuelle de L'UE et de la France concernant les Limites Maximum de Résidus (LMR) de pesticide pour les produits d’alimentation humaine ou animale, protège la population. D'après la ministre, ce qui est vendu officiellement par les cannaux commerciaux ne présente aucun risque en France y compris dans les départements d'outre-mer, les scientifiques ont prouvé qu'il n'y avait pas d'impact sur la santé publique.
A l'inverse, il faut faire beaucoup plus attention à la consommation de produits en dehors de ces cannaux, par exemple, les légumes issus de jardins familiaux peuvent être contaminés des suites d'un arosage à l'eau comportant déjà trop de résidus de pesticides. Roselyne Bachelot prône la prudence avec ces produits et conseille une consommation de ces fruits et légumes ne dépassant pas deux fois par semaine.

Avril 2009, Roselyne Bachelot s'exprimait sur le chlordécone, qu'en est-il aujourd'hui? (voir vidéo)       

lire la suite de l'article : Pesticides organchlorés et cancers

 

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ENFIN! Le Zapping d'Agir pour la planète!
 

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