Le pique-nique écologique tombe à pic!

L’été aussi les bons gestes écolo sont tendances! Soleil, verdure, chaleur et nature sont des atouts en cette saison pour changer d’air et manger en pleine nature ! On se lance dans le vert avec le guide du pique-nique écolo qui respecte l’environnement et nous fait du bien!

Je commence ma journée, en préparant comme il se doit mon pique-nique écologique ! Première étape de la journée : je fais mes courses et pas n’importe où, je choisis un petit marché local pour les fruits, légumes de saison, le pain et la charcuterie ! J’opte pour les produits frais, de saison, locaux, bio : un mélange des quatre serait l’idéal ! Si je n’ai pas le temps, je m’inscris dans une AMAP et récupère tous les produits de saison dans un petit cabas.

Pour finir, je fais une halte au magasin spécialisé en produits bio ou issus du commerce équitable pour les biscuits, le café, les fromages, les sauces ou les féculents pour préparer une salade de riz ou pâtes !

De retour à la maison, on prépare les petits plats ou les sandwichs, en préférant la vaisselle classique, la vaisselle incassable, les boites hermétiques ou les thermos (on oublie les couverts, assiettes, gobelets en plastique ou carton jetables). Pour éviter les emballages au maximum, j’achète de gros conditionnement. On bannit les cannettes, l’eau en bouteille, les conserves et on prend les gourdes en aluminium, comme celles de notre enfance!

Mon pique-nique écologique prêt : direction espace de verdure ou de nature en vélo ou en transport en commun ! Que ce soit à la campagne ou en ville, le respect de l’environnement est le même, je ne pollue pas quelque soit la circonstance ! On apprend aux enfants également à respecter la faune et la flore même si l’exploration fait partie des joies du plein air ! Sur place, je trie au maximum mes déchets, pour les jeter dans des containers adaptés une fois de retour chez moi et évidemment je n’en laisse jamais aucun trainer sur le sol !

Joséphine Marchandise