C'est quoi cette bouteille de lait... BIO

Par nature : un grand verre de lait BIO s'il vous plait!

Pour compenser les céréales qui sortent de la boîte en carton.... pas toujours bio ! Alors yaourts, fromages ..." les produits laitiers, des sensations" ...comment déjà?

Les produits laitiers des sensations pures ....et le lait BIO, pour une envie de nature...!

Le lait est indispensable à l’équilibre alimentaire des petits comme des grands. Il contient de nombreux nutriments qui fortifient notre organisme : protéines, glucides, lipides, minéraux, vitamines, oligo-éléments. C'est bon sous toutes ses formes et nous les Français on est quand même le pays des fromages !

Le lait contient également du calcium, indispensable pour nos os mais également essentiel à la reproduction cellulaire, les activités cardiaques, le système nerveux, la coagulation du sang, etc. Sans oublier que le calcium du lait est le plus efficace, car le mieux assimilé par notre organisme.L’allergie aux protéines de lait de vache est peu fréquente. Elle touche 2 à 3 % des enfants de moins de 2 ans et disparaît ensuite dans la plupart des cas.

Alors même en pleine CRISE DU LAIT que nous vivons actuellement, pourquoi choisir du LAIT BIO ?
Car l’agriculture biologique respecte la nature : une méthode douce pour cultiver la terre et élever les animaux Le lait Bio provient d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Les vaches évoluent dans des pâturages cultivés sans pesticide, ni engrais chimique. Leur alimentation est variée et naturelle.

Aujourd'hui on dirait que ce sont bien les fermes d'évelvage bovin qui seraient les plus aptes à se convertir à l'agriculture BIOLOGIQUE , même avec l'actu et la crise du lait! Parce qu'elles produisent déjà leur engrais et l'herbe est aussi la production la plus facile à mettre en oeuvre dans ce type d’ agriculture. Les engrais chimiques par contre, qui nécessitent beaucoup d'énergie pour leur fabrication, vont devenir de plus en plus rares et chers. Il vaut mieux s'y prendre dès maintenant pour augmenter la fertilité naturelle de la terrecar le processus prend un peu de temps...!

Enfin la première destination du lait de vaches bio compte environ 50% des transformations.