Halloween bio et écolo!

Le chocolat, star des confiseries chez les petits comme chez les grands, ne sera pas oublié.
Et comme cuisiner bio signifie aussi cuisiner selon les saisons, chocolat et noisettes se mêleront à merveille pour contenter toute la famille!

Cookies Chocolat Noisettes

Ingrédients (pour 4):
85 g de beurre
85 g de sucre
150 g de farine
70 g de noisettes
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
100 g de chocolat noir
2 càc de miel
1 pincée de sel

Préparation: Faire ramollir le beurre au micro-ondes
Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, l'oeuf entier et le sucre vanillé.
Bien mélanger le tout.
Ajouter doucement la farine mélangée à la levure, le sel, le chocolat coupé en petits morceaux et les noisettes grossièrement hachées.
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque, à peu près une cuillère à soupe.
Enfourner 10 mn au four à 180° (th 6)

Mais si vous n'avez pas le temps de cuisiner, pour agir pour la planète il vous reste la possibilité de distribuer du chocolat équitable... Joyeuse Fête!