Alimentation Bio

L’hiver est bel et bien fini, oubliez les repas riches qui vont avec ! Avec le retour du printemps, il va falloir entamer cette période en forme olympique et redynamiser un organisme tant fatigué. Pour cela, Agir pour la planète propose de vous donner toutes les clés d’une alimentation parfaite, pour vous redonner vitalité et peps !

Nous y voila, c’est le printemps, alors profitons-en pour évoquer ensemble les fruits, légumes, poissons, viandes et fromages de saison ! Au-delà d’avoir de la fraicheur et de la qualité, consommer des produits de saison permet d’éviter les productions délocalisées. C’est finalement faire un geste pour la planète en empêchant l’utilisation massive de conservateurs, d’énergies, de transports et d’emballages.

Entre agriculture biologique, agriculture raisonnée ou encore agriculture intensive, il est parfois difficile de faire la différence. A l’occasion du salon de l’agriculture, qui a ouvert ses portes ce weekend à Paris, nous vous proposons d’aborder les différences entre ces modes de production afin de vous éclairer au mieux. L’agriculture raisonnée pourrait être finalement un bon intermédiaire.

Explications...

Déjà en décembre ! Et Noël arrive à grand pas. Pour des idées cadeaux sur Paris vous avez la 6ème edition du salon Noël en Bio. Un panel d’exposant y propose des produits naturels de tous types, (alimentation, vêtements et accessoires…)

Depuis vendredi 1er juillet dernier des centaines de produits commercialisés dans les magasins ou sur internet sont marqués d'une étiquette détaillant leur impact écologique sur le climat, l'eau, l'air ou la biodiversité. Plus de 160 entreprises de tous secteurs se sont portées volontaires jusqu'à la fin de l’opération en  décembre 2011, si ce test est positif cette expérimentation nationale sur l'affichage environnemental sera généralisée.

Les thés et plus particulièrement le thé vert (ou Camellia sinensi) sont présents dans l’alimentation depuis plusieurs siècles et sont originaires d’Inde, du Japon, de la Chine et d’autres pays du Sud-est Asiatique. Selon certains moines bouddhistes, le « Thé possède un pouvoir extraordinaire pour le prolongement de la vie ».

Des recherches scientifiques ont mis en avant et surtout confirmé le rôle bienfaisant du thé vert sur notre organisme et notre santé. Le thé vert aurait un rôle dans la prévention du cancer et d’autres maladies.