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Manger moins de viande

Pour la santé de votre planète évitez de manger trop transformé, trop emballé, trop transporté !

Réduire sa consommation de viande est impératif... L'élevage intensif a des conséquences néjastes sur l'environnement...Alors : Par où commencer?

steak"Adieu Veau, vache, cochon et couvée" (La Fontaine)...

La production des aliments pour le bétail, comme les céréales ou le soja prend de la place et le bétail prend lui aussi de la place... Bref l'élevage demande des hectares de terres pour cultiver la production pour le bétail et pour élever ce bétail.

Aujourdhui les aliments qui leur sont donnés contiennet des engrais azotés responsables des émissions de protoxyde d'azote. L'élevage des ruminants : chêvres, moutons, vaches rejettent 15 à 20% des émissions mondiales de méthane. Bref manger de la viande contribue fortement au changement climatique. Ex : la production d'un kilo de viande de veau rejette ainsi environ la même quantité de gaz à effet de serre qu'un trajet en auto Lille - Paris.
Alors si en plus vous achetez du veau Néo-Zelandais qui vient de l'autre bout de la planète!! On en revient à la base manger moins de viande et local.
Il faut entre 1000 et 2000 litres d'eau pour produire 1KG de blé ou de maïs et il faut plus de 10000 litres d'eau pour UN KG de boeuf.

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