Vers un affichage Carbone?

Hier l'Association nationale des industries alimentaires (ANIA), Chantal Jouanno, secrétaire d'Etat chargée de l'Ecologie, et la Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution (FCD) ont laché l'info : les produits alimentaires devront dès le 1er juillet afficher leur impact environnemental . Suite du grenelle ou pas : avançons-nous vers un indice carbone du produit?

  Avec la mise en place d’un prix du carbone sur les produits de grande consommation nous aurons plus de clarté sur le produit plus de transparence et aussi plus de responsabilité danbs nos achats!

Une expérimentation sur l'impact des produits : plus de 100 produits!

Dans le cadre des débats sur le Grenelle de l'Environnement, l'ANIA, la FCD et l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) ont mené une expérimentation sur l'impact sur l'environnement de 300 produits dont 150 alimentaires.

Cette phase de tests a en outre permis de définir les critères d'informations nécessaires aux consommateurs, comme les indicateurs pertinents concernant notamment les émissions de CO2 ou encore la quantité d'eau utilisée.
Résultats : si une méthode de calcul simplifiée pour définir l'impact de ces produits a été dégagée, il ne reste pas moins des difficultés concernant les bases de données ou encore l'obtention d'informations lorsque les produits sont fabriqués à l'étranger.

Dès le 1er juillet prochain, les entreprises agroalimentaires volontaires, tout comme la grande distribution, pourront poursuivre l'expérimentation.

Alors objectif final :  "l'objectif est de définir des règles communes garantissant aux consommateurs une information harmonisée, claire et compréhensible pour tous". l'ANIA mettra à la disposition de ses adhérents un guide pratiquedes juillet 2011.