La France, dépendante au poisson étranger

Depuis lundi 13 juin dernier, la France ne mange plus que du poisson étranger provenant du pacifique, de la Chine ou encore des c&ogcirc;tes africaines. Zoom sur ce phénomène en pleine expansion.

Le "fish dépendance day" qu’est ce que c’est ?

Le "fish dépendance day" peut se traduire en français par "le jour de dépendance au poisson". Le principe est simple, il existe un calendrier sur lequel on définit le "fish dépendance day" en fonction de la vitesse d’épuisement des ressources en poissons d’un pays. C’est à partir de cette date précise que le pays concerné doit s’approvisionner en poisson ailleurs qu’au sein de ses propres mers. A cause de la surconsommation, ce jour survient de plus en plus tôt dans l’année. On remarque donc que l’auto-suffisance de la France en matière de poisson n'existe plus.

En France :

En 1990 : le fish dépendance day était fixé au 6 septembre
En 2000 : le fish dépendance day était fixé au 25 juillet
En 2010 : le fish dépendance day était fixé le 20 juin
En 2011 : le fish dépendance day a été fixé le 13 juin.

Chaque année, la France doit importer son poisson de plus en plus tôt, car elle a trop usé de ses propres ressources. Cette étude intitulée "Dépendance croissante de l'UE par rapport aux poissons venus d'ailleurs" nous annonce une probable pénurie de poisson dans les années à venir.

La France n’est pas le pays d’Europe qui manque le plus vite de poisson. En effet, dans certains pays dont le secteur de la pêche est moins développé comme l'Autriche, l'Allemagne et l'Italie, les ressources en poisson viennent à manquer plus tôt encore dans l'année!

Quelles sont les causes de cette dépendance au poisson étranger?

La consommation de poisson est en constante augmentation (+2 % chaque année dans les pays européens). Pour pallier à la demande, l'industrie de la pêche doit augmenter ses stocks, et se voit obligée d'oublier les bonnes pratiques! Le phénomène de la surpêche est de plus en plus important chaque année: même les jeunes poissons sont capturés, ce qui empêche le renouvellement des espèces!

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