Le BIO en toute cohérence ! |
| Écrit par Roxane Grioche |
| Mercredi, 14 Avril 2010 14:02 |
Tout nouveau , tout BIO! 100% naturel et plus de cohérence dans les produits.Face à la multiplication des produits BIO et face aux différents labels, Voici l'arrivée d'un petit nouveau à surveiller : Bio Cohérence, le nouveau label qui peut tout changer! Multiplication de l’offre en bio, et développement d'une agriculture biologique « plus cohérente », car respectueuse des équilibres environnementaux, sociaux et économiques: voici ce que compte défendre la marque Bio Cohérence lancée le 12 avril par des producteurs, transformateurs et distributeurs de la marque Bio Cohérence nouveau logo de la filière bio.Bien plus exigeant que le label bio européen ou notre "AB" national, Bio Cohérence a été lancé ce lundi par de grands acteurs de l'agriculture bio en France. Il pourrait chambouler le marché dès 2011. Bio Cohérence souhaite la plus grande transparence: éleveurs et agriculteurs auront connaissance de leur dossier et sauront pourquoi leur production a été -ou non- labellisée, assure ses représentants, ce qui ne serait pas toujours le cas aujourd'hui avec les autres labels. Les premières certifications devraient avoir lieu dans les prochains mois, et les premiers produits apparaître en 2011 dans les rayons. Objectif: faire de Bio Cohérence un label aussi puissant que le Bourgeon en Suisse ou Soil Association en Grande-Bretagne. Ces produits seront d'abord vendus dans des magasins spécialisés comme Biocoop et Biomonde. Les grandes surfaces pourraient aussi les distribuer, "mais pas à n'importe quelle condition", préviennent les promoteurs de Bio Cohérence, qui comptent sur l'intérêt croissant des consommateurs pour des produits bio de qualité pour imposer leurs exigences, notamment en terme de prix. Ce nouveau label sera contrôlé par les organismes certificateurs habituels (Ecocert, Certipaq, Agrocert, Qualité France et SGS) et attribué par un comité interne à Bio Cohérence, garantissant que le producteur respecte, outre le cahier des charges européen, de nombreuses règles supplémentaires: refus catégorique des OGM (alors que les labels européen et AB tolèrent jusqu'à 0,9% d'OGM par ingrédient), obligation pour la ferme d'être 100% bio, alimentation animale 100% bio produite majoritairement dans la ferme, 100% d'ingrédients bio dans les produits transformés (contre 95% pour les labels bio européen et AB), à voir au niveau de l'huile de palme, limitation des antibiotiques, des antiparasitaires... En outre, le producteur labellisé s'engagera à effectuer un autodiagnostic de son exploitation afin de faire le point sur ses pratiques et de les améliorer, qu'il s'agisse par exemple du salaire versé à ses employés ou de son impact environnemental. |