L'affichage CO2 passe en caisse! |
| Écrit par Woittequand Guillaume |
| Jeudi, 18 Février 2010 11:21 |
En France, à partir de 2011, chacun sera informé sur les kilos de dioxyde de carbone émis au long du cycle de vie des produits grâce à un nouvel étiquettage CO2 dans chaque rayon de supermarché. Cela va-t-il réellement changer quelque chose dans notre mode de consommation ..plus responsable?
Les quantités de gaz à effet de serre émises par les aliments, du champ au rayon du magasin en passant par l'usine, ne sont pas la principale préoccupation en période de crise. En clair, il s'agit de mesurer les impacts environnementaux générés par les produits de grande consommation tout au long de leur cycle de vie pour permettre aux clients de faire leur choix. Des groupes de travail, comprenant producteurs, industriels et distributeurs, planchent sur le sujet aux côtés de l'Agence de développement et de maîtrise de l'énergie (Ademe). D'ici janvier 2011, il va falloir harmoniser les bases de calcul pour chaque famille de produits et faciliter la réalisation des étiquettes. Casino et Leclerc ont ouvert le bal dès 2008. Le premier a mis en place l'étiquette carbone sur 400 produits de sa marque de distributeur. Le client peut y lire le poids de CO2 émis par l'emballage, le pourcentage de déchets recyclables de cet emballage et le nombre de kilomètres effectués pour arriver dans les rayons. Un code couleur, qui va du vert clair au vert foncé, permet de lire l'impact environnemental. De son côté, Leclerc mène son expérimentation dans trois magasins du Nord de la France. Sur le ticket, à côté du prix, le client est informé de la quantité de CO2 issue par la production, la distribution et la consommation des produits. D'après les experts, le prix restera déterminant dans l'acte d'achat, mais ils espèrent que le consommateur deviendra de plus en plus citoyen et responsable. Mais réellement que signifie pour le consommateur une boîte de conserve qui émet 225g de gaz carbonique ou un ticket de caisse qui fait apparaître un bilan de 13.38kg de CO2 ? Seriez-vous sensible à ce genre d'étiquette ? Guillaume Woittequand |
La démarche est bien entendue issue de Grenelle de l'Environnement. Pour l'instant, seules les enseignes Casino et Leclerc proposent cet affichage carbone sur quelques produits. Les clients interrogés ne s'en sont pas vraiment rendu compte.