Manger moins de viande sans se priver c'est possible!
Écrit par Audrey Peeters   
Mercredi, 20 Octobre 2010 15:08

cannelloni-ricotta-epinardsLes cannelloni ricotta épinards

4 à 5 personnes

temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

450 g épinards surgelés
1 oeuf
250 g ricotta
15 cannellonis
1 berlingot de crème fraîche
1 pot de pesto rosso
mozarella
sauce béchamel

Préparation :

Mélanger la ricotta, les épinards et l'oeuf. Garnir les cannellonis avec le mélange. Recouvrir avec une sauce béchamel. Mélanger le crème fraîche avec le pesto rosso et verser sur le plat. Ajouter la mozarella selon votre goût. Cuire 30 à 40 minutes selon le four.

A cours d'idées ? RDV sur le site de recettes gourmandes Cuisine AZ ; avec pour ma part une mention spéciale pour les recettes de soupe dont on ne se lasse pas à l'entrée de l'hiver(Merci AUDREY !!...) car extremement délicieuses et hyper Minceur; un bonheur , un régal ...

BON APPETIT .. pour la planète!

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